Monthly Archives: agosto 2018

Frantoi ipogei, le miniere del Salento

C’è stato un tempo in cui nei paesi salentini si svolgeva una vita sotterranea parallela a quella emersa, il tempo dei trappeti (frantoi) ipogei, che producevano il pregiato olio d’oliva a partire dai frutti esclusivi dei maestosi ulivi secolari, alberi sacri e leggendari nelle varie epoche della storia umana. Il nome deriva dal latino Trapetum […]

Read More

Acaya, in cerca di storie

Dove ci porta il nostro viaggio in cerca di storie? Ad Acaya C’ è un periodo storico, di Puglia e Salento, meno raccontato ed è quello che dal medioevo arriva al rinascimento, soprattutto nella provincia. Eppure grandi e nobili casati in questa terra hanno costruito ed abitato magnifiche residenze. Se cerchiamo un modello esemplare per […]

Read More
distillerie de giorgi san cesario di lecce

Ex Distillerie De Giorgi: a San Cesario un patrimonio industriale

Nel nostro viaggio acchiappastorie ci fermiamo a San Cesario di Lecce dove un vecchio stabilimento, le Ex Distillerie De Giorgi è nel mezzo del Paese a testimoniare la sua importanza, un posto dove il  profumo dell’Anisetta riempie memoria e storia.

Read More